Apa Perbedaan Antara Hay dan Silase?
Perbedaan utama antara Hay dan silase adalah bahwa Hay dipotong
dan dikeringkan untuk digunakan sebagai pakan ternak sedangkan silase adalah
pakan ternak hijauan yang difermentasi yang disimpan dalam silo. Kadar air hay
tidak lebih dari 12% sementara itu dalam silase adalah 40-60%.
Hay dan silase adalah dua jenis
pengolahan pakan ternak yang digunakan untuk memberi makan ternak pada pada
musim kemarau dan musim dingin (pada negara sub tropis) karena sulit untuk
mendapatkan rumput pada saat itu.
Apa itu Hay
Hay adalah bentuk hijauan diawetkan yang terbuat dari rumput
yang telah dipotong dan dikeringkan untuk digunakan sebagai pakan ternak.
Secara umum, kadar air rumput segar sekitar 80%. Jadi, nilai bahan kering/Dry material (BK)
adalah 20% atau kurang. Hijauan potong dikenakan pengeringan di ladang itu
sendiri memiliki tingkat kelembaban 12%. Juga, nilai BK rumput menjadi 88%.
Apa itu Silage?
Silase adalah bentuk lain dari hijauan yang diawetkan;
mengandung rumput yang dipadatkan dan disimpan dalam kondisi kedap udara dalam
silo tanpa dikeringkan terlebih dahulu. Selain itu, rumput, silase dapat dibuat
dari pakan hijau lainnya juga. Rumput layu atau segar dikemas kemudian
dikondisikan pada lingkungan anaerob (kedap udara). Oleh karena itu, proses fermentasi
dilakukan oleh aktivitas mikroba. Fermentasi karbohidrat yang larut dalam air
menghasilkan asam organik seperti asam laktat dan asam asetat. Ketika asam
menumpuk di dalam hijauan yang dikemas, pH campuran turun hingga menjadi tidak
baik untuk pertumbuhan mikroba. Pada titik ini, hijauan siap untuk penyimpanan.
Secara umum, proses ini membutuhkan waktu sekitar 21 hari untuk diselesaikan.
Bal dibungkus plastik untuk mencegah masuknya udara.
Kandungan kelembaban silase harus 40-60%. Silase yang
terlalu basah dapat mengalami pembusukan dan kehilangan nutrisi. Silase yang
terlalu kering disebut haylage dan kadar airnya 12-40%.
Kesamaan Antara Hay dan Silase:
- Hay dan silase adalah metode pengawetan pakan
- Diproduksi terutama dari rumput/ hijauan lainnya.
- Keduanya berfungsi sebagai pakan ternak di musim kemarau panjang atau dingin.
Perbedaan Antara Hay dan Silase
- Definisi --> Hay: Rumput yang telah dipotong dan dikeringkan untuk digunakan sebagai pakan ternak, Silase: Rumput dipadatkan dan disimpan dalam kondisi kedap udara dalam silo tanpa dikeringkan terlebih dahulu
- Konten Kelembaban --> Hay: 12%, Silase: 40-60%
- Nilai Dry Material --> Hay: 82%, Silase: 40-60%
Semoga Bermanfaat...
0 Response to "Apa Perbedaan Antara Hay dan Silase?"
Post a Comment
semoga bisa bermanfat.